Легкий салат со сливочными рулетиками
Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого, вкусного и очень красивого салата от повара Valio.
Приготовление
- Готовим сливочный соус. Мелко порежьте зелёный лук и базилик. Сыр натрите на мелкой тёрке и переложите в сотейник, залейте сыр сливками, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Снимите сотейник с плиты и добавьте большую половину зелени в получившийся соус. После этого всё перемешайте.
- Готовим начинку для рулетиков. Творожный сыр смешайте с оставшейся зеленью.
- Формируем рулеты. Лосось нарежьте ломтиками так, чтобы из них можно было потом скручивать небольшие рулетики. На каждый ломтик лосося положите по небольшому количеству сырной массы с зеленью и заверните их в маленькие рулеты (техника похожа на скручивание ролов).
- Нарежьте багет на ломтики и подсушите их в духовом шкафу.
- Готовим салат. Почистите 2 авокадо и нарежьте кубиками. Порежьте черри. Порвите листья салата и объедините все эти три ингредиента в салатнице. Посолите и поперчите салат, добавьте небольшое количество сливочного соуса и перемешайте.
- Выложите салат на сервировочную тарелку, сверху выложите сливочные рулетики. Полейте все оставшимся соусом и украсьте красной икрой. Остается последний штрих – гренки – выложите их по краям тарелки. Приятного аппетита!
Легкий салат (14)
Лёгкий салат с рулетиками из сыра
3799
4.83
1
Лёгкий салат с сыром, тунцом и миндальными лепестками
4659
5
0
Легкий салат с заправкой из творога
3771
4.8
0
Салат «Легкость»
3895
5
0
Свекольный салат "Польза и легкость"
2931
4.5
0
Легкий салат с рассыпчатым творогом «Снежная Лапландия»
3484
5
0
Легкий салат с рассыпчатым творогом. Видеорецепт
2340
4
0
Салат из рукколы с яйцом
3676
4.67
0
Показать все
























Новые статьи в нашем блоге (118)
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73201
0
0
Рецепты из творога
4937
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
2880
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2766
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2760
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
1690
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
1715
5
0
Новогодние рецепты
7054
5
0
Показать все
























Подборки рецептов на сезон

Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт

Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии