Куриный салат под персиковым соусом
Рецепт этого салата довольно прост, а вкус необычайно интересный. Этому очень способствует изысканный персиковый соус с базиликом.
36 минут
87 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Йогурт Valio Clean Label 2,6 % с персиком |
|
| Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя |
|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Арбуз | |
| Куриное филе | |
| Стебель сельдерея | |
| Томаты «черри» | |
| Салатный микс | |
| Перепелиное яйцо | |
| Базилик (свежий) | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
Приготовление
- Готовим дынный соус. Смешайте натуральный йогурт, йогурт Valio Clean Label и сливки Valio кулинарные 20%. Добавьте в смесь порубленный базилик, соль и перец (по вкусу). Далее поставьте готовый соус в холодильник, чтобы все ингредиенты «подружились».
- Готовим салат. Отварите перепелиные яйца и куриное филе. Томаты черри нарежьте на половинки. Стебель сельдерея порежьте крупными кусочками. Арбуз нарежьте на ломтики, удалив косточки. Отварное куриное филе порежьте так же на ломтики. Почистите перепелиные яйца и порежьте на половинки.
- В микс салата добавьте куриное филе, сельдерей, половинки черри и перепелиных яиц. Перемешайте салат, выложите его на тарелку. Вокруг салата выложите ломтики арбуза.
- Полейте салат соусом и подавайте.
Комментариев нет.