Салат с омлетом и курицей
Простой салат с омлетом и курицей в азиатском стиле может стать отличным легким ужином. Для блюда вам понадобится хойсин — это традиционный китайский соус со сладковатым пряным вкусом.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Яйцо куриное | |
| Отварная курица | |
| Соль | |
| Соус хойсин | |
| Рисовый уксус | |
| Пекинская капуста | |
| Помидоры черри | |
| Лук зеленый | |
| Арахис |
1. Приготовьте омлет. Смешайте яйца с молоком и солью, взбейте венчиком. Испеките из смеси тонкие блинчики.
2. Нашинкуйте пекинскую капусту. Отварное куриное мясо нарежьте тонкими пластинками или порвите на волокна руками.
3. Смешайте хойсин с рисовым уксусом.
4. В миске соедините капусту, нарезанные на четвертинки черри, курицу и измельченный зеленый лук. Заправьте соусом из хойсина и уксуса.
5. Омлет нарежьте тонкой лапшой и выложите поверх остальных ингредиентов.
6. Посыпьте салат с омлетом и курицей измельченным арахисом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.