8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Салат с сыром, курицей и орехами

М
Автор:

Чтобы придать этому сытному салату с сыром, курицей и орехами некоторую легкость, приготовьте соус из сметаны с майонезом (половина на половину). По желанию в блюдо можно добавить свежий огурец или корнишоны.

40 минут
979 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
2734

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Куриное филе 100 г
Грецкие орехи 50 г
Чернослив без косточек 100 г
Красный болгарский перец 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Майонез 100 г
Соль   по вкусу
Перец черный молотый   по вкусу

Приготовление

1. Отварите куриное филе в течение 20 минут. Не переваривайте — мясо станет жестким. Остудите и нарежьте, а еще лучше — разберите на волокна руками, так салат будет нежнее.

2. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте произвольно.

3. Чернослив, если он жестковат, замочите в горячей воде примерно на 10 минут. Если сухофрукт мягкий, делать этого не нужно, просто хорошо промойте. Затем нарежьте чернослив кусочками.

4. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, грецкие орехи порубите.

5. «Российский» или другой твердый сыр Valio натрите на крупной терке.

6. Для заправки смешайте сметану с майонезом, приправьте солью и черным перцем.

7. Смешайте все ингредиенты в салатной миске и заправьте соусом. Дайте салату с сыром, курицей и орехами немного постоять, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором