Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Салат с кальмарами и сыром

4.2 5

Этот салат с кальмарами и сыром Atleet Light понравится тем, кто следит за своим весом и ведет активный образ жизни. Такое блюдо отлично насыщает и при этом не грозит вам лишними калориями.

Автор:
30 минут 0
Сыр Atleet Light 22 % 150 г
Кальмары свежемороженые  500–600 г
Яйцо  2 шт.
Огурец  2 шт.
Пекинская капуста  200 г
Лимон  ½ шт.
Соевый соус  1 ст. л.
Соль    по вкусу
Перец черный молотый    по вкусу

1. Замороженные тушки кальмара опустите в кипяток буквально на 1 минуту, а после этого залейте холодной водой. Теперь с них легко можно снять шкурку. Очистите моллюсков, вытащите хорду, хорошенько промойте.

2. Чтобы отварить кальмаров, опустите их в кипящую подсоленную воду и готовьте не более 2–3 минут. Остудите и нарежьте соломкой.

3. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и тоже нарежьте соломкой. Этим же способом измельчите сыр и огурцы.

4. Пекинскую капусту нашинкуйте длинными ленточками.

5. Смешайте все ингредиенты в миске.

6. Для заправки соедините сок ½ лимона, соль, перец, соевый соус. Взбейте эмульсию венчиком.

7. Заправьте салат с кальмаром и сыром получившимся соусом и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Распечатать
 

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором