Теплый салат с йогуртом станет прекрасной альтернативой традиционным шашлыкам на пикнике или на дачном обеде. Курица для него готовится на гриле. С сочными бедрами блюдо получается вкуснее, но в принципе вы можете взять и куриную грудку.
5
0
2915
1. Огурец нарежьте кубиками, мяту мелко порубите.
2. Хорошо перемешайте йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, тахини, куркуму и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте в соус огурец и мяту, приправьте солью и перцем.
3. Куриные бедра смажьте оливковым маслом, солью и перцем чили. Обжарьте мясо на гриле до образования аппетитной корочки. Обязательно оставьте «отдохнуть» минут на 5–7. Если вы разрежете мясо сразу — вытечет весь сок.
4. Порежьте курицу кусочками, в большой миске смешайте с половиной заправки.
5. Разложите теплый салат с йогуртом по тарелкам, сверху ещё полейте соусом и посыпьте нарезанным зеленым луком. Подавайте с лепешками или лавашом.
Приятного аппетита!
3395
5
0
Теплый куриный салат
5093
3.87
0
Теплый салат из булгура с мангольдом и грецкими орехами
2176
5
0
Теплый салат под соусом из голубого сыра
3383
5
0
Теплый салат с сыром и яйцом
4098
4.67
0
Горячий салат «Клеопатра»
2712
5
0
Теплый салат из тунца
2293
0
0
Теплый салат с куриной печенью
4681
5
0
2796
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73882
0
0
Рецепты из творога
5255
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3094
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2901
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2855
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2150
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2133
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии