Салат из баклажанов
Кажется, этот салат из баклажанов просто создан для летних загородных вечеров. Пикантный и свежий, с бокалом холодного белого вина — он просто идеален.
60 минут
41 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
5
0
2518
Приготовление
1. Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, посолите и оставьте на 15 минут. После промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Обжарьте овощи на гриле.
2. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи и залейте получившимся маринадом баклажаны-гриль. Пусть промаринуются 20–30 минут.
3. При помощи овощечистки нарежьте сыр маленькими пластинками.
4. Сервируйте, выложив на тарелку листья салата, баклажаны. Посыпьте сверху кедровыми орешками и сыром. Если хотите, заправьте дополнительно маринадом от баклажан.
5. Украсьте салат из баклажанов свежей мятой.
Наслаждайтесь!
Салаты из овощей (37)
2481
5
0
Салат из редиса с йогуртом
4795
3.25
0
Картофельный салат
3235
5
0
Турецкий салат с булгуром, гранатом и миндалем
2970
5
0
Яичный салат с заправкой из йогурта
3209
3.75
0
Салат с фасолью
3294
5
0
Салат из помидоров
4500
4.5
0
Салат из брокколи
7117
5
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
2772
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73840
0
0
Рецепты из творога
5237
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3085
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2893
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2847
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2123
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2104
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии