Салат из баклажанов
Кажется, этот салат из баклажанов просто создан для летних загородных вечеров. Пикантный и свежий, с бокалом холодного белого вина — он просто идеален.
60 минут
345 kkal / 100 г
Для начинающих
5
0
2012
Приготовление
1. Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, посолите и оставьте на 15 минут. После промойте холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Обжарьте овощи на гриле.
2. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи и залейте получившимся маринадом баклажаны-гриль. Пусть промаринуются 20–30 минут.
3. При помощи овощечистки нарежьте сыр маленькими пластинками.
4. Сервируйте, выложив на тарелку листья салата, баклажаны. Посыпьте сверху кедровыми орешками и сыром. Если хотите, заправьте дополнительно маринадом от баклажан.
5. Украсьте салат из баклажанов свежей мятой.
Наслаждайтесь!
Салаты из овощей (30)
1910
5
0
Салат из редиса с йогуртом
3416
4
0
Картофельный салат
2751
5
0
Турецкий салат с булгуром, гранатом и миндалем
2182
5
0
Яичный салат с заправкой из йогурта
2636
3.75
0
Салат с фасолью
2819
5
0
Салат из помидоров
3966
4
0
Салат из брокколи
4151
5
0
Новые статьи в нашем блоге (115)
18
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
245
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
587
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1006
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1465
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71772
0
0
Баклажаны к Вашему столу
458
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
904
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии