Салат «Вальдорф»
«Вальдорф» — популярный американский салат, был изобретен метрдотелем нью-йоркского отеля «Вальдорф-Астория» к его открытию в 1893 году.
15 минут
69 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Яблоки зеленые | |
| Сыр Фета | |
| Салатный микс | |
| Сельдерей (корень) | |
| Виноград без косточек | |
| Грецкие орехи | |
| Цедра апельсина | |
| Зелень петрушки | |
| Апельсиновый сок | |
| Лимонный сок | |
| Соус Табаско зеленый | |
| Перец белый молотый |
Приготовление
1. Яблоко очистите от кожуры и семян, нарежьте соломкой, сбрызните лимонным соком.
2. Сельдерей очистите от кожицы, натрите на терке.
3. Очищенные грецкие орехи проварите в кипящей воде 5–6 минут, нарежьте крупно.
4. Ягоды винограда разрежьте на 4 части.
5. Смешайте все ингредиенты с сыром, специями и соусом Табаско.
6. Выложите смесь в салатник, сверху положите листья салата (Листья салата рекомендуется крупно порвать руками, а не резать ножом, чтобы они сохранили сочность), сбрызнутые апельсиновым соком и посыпанные тертой апельсиновой цедрой.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.