Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 
Добавить рецепт

Зеленый салат с персиками в карамели и творожном сыром

Гранулы творожного сыра Valio имеют красивую ровную форму, и потому этот продукт идеально вписывается в зеленый салат с персиками.

Автор:
25 минут 132 kkal / 100 г 0
2
Масло Viola сладкосливочное 82 % 10 г
Творог рассыпчатый  180 г
Персики консервированные  100 г
Салатный микс  50 г
Клубника (свежая)  25 г
Томаты «черри»  20 г
Лимон  20 г
Рубленый миндаль  20 г
Оливковое масло extra virgin  20 мл
Сок мандарина  15 мл
Тростниковый сахар  5 г

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт от Александра Бельковича, бренд–шефа крупнейшей сети ресторанов в Петербурге Ginza Project. "Я доверяю качеству молочных продуктов из Финляндии. Гранулы творожного сыра Valio имеют красивую ровную форму", - поделился Александр. Итак, для начала крупно нарежьте персики. Помидоры черри - пополам. На разогретую сковороду высыпьте тростниковый сахар ровным слоем. Когда он начнет карамелизоваться, забросьте туда же нарезанные персики. Перемешайте и добавьте сливочное масло, немного обжарить и налить несколько капель лимонного сока. Смешайте все ингредиенты заправки, полейте ей листья салата и нарезанные черри. Сверху выложите персики в карамели и посыпьте творожным сыром Valio. Для украшения посыпьте миндальной стружкой и положите ягоды клубники.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором