Салат «Арбузная долька»
Этот нарядный салат станет вкусным украшением праздничного стола. Вы можете сами выбрать продукты, из которых будете его готовить. В основе этого рецепты – курица, сыр и шампиньоны. И не забудьте про главный секрет - оформление салата!
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Российский» Flow Pack |
|
| Куриное филе | |
| Шампиньоны | |
| Яйца | |
| Лук репчатый | |
| Огурцы | |
| Помидоры | |
| Майонез | |
| Маслины | |
| Чернослив | |
| Масло растительное |
1. Отварите курицу и нарежьте кубиками.
2. Грибы нашинкуйте пластинками. Обжарьте их на растительном масле с измельченным луком.
3. Сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке.
4. Так же поступите с сыром и огурцами — основой будущей арбузной корки.
5. Приготовьте «мякоть». Для этого помидоры нарежьте кубиками, излишки сока слейте.
6. Для «косточек» нашинкуйте мелкими дольками чернослив или маслины.
7. Соберите салат, выкладывая салат в форме полумесяца слоями, каждый промазывая майонезом, в следующем порядке:
-
- курица;
-
- грибы;
-
- яйца;
-
- сыр.
8. По внешнему краю уложите огурцы («корку»), сверху — помидоры («мякоть»). Их может разделять тонкая полоска сыра. Слой томатов украсьте кусочками маслин или чернослива и готовьтесь удивлять гостей.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.