Лёгкий салат из киноа, кукурузы и авокадо
Если хочется полезного перекуса, сделайте лёгкий салат из киноа, кукурузы и авокадо! Натуральный йогурт Valio Clean Label без сахара и добавок станет прекрасным дополнением к блюду.
25 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Питьевой йогурт Valio Clean Label 0,4 % без наполнителя |
|
| Киноа | |
| Авокадо | |
| Помидоры черри | |
| Кукуруза консервированная | |
| Оливковое масло extra virgin | |
| Зелень петрушки | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
Приготовление
1. Подготовьте киноа: замочите её водой в соотношении один к двум и оставьте на 2-3 часа. Слейте воду и промойте крупу, добавьте бульон, вскипятите. После накройте крышкой и варите 15 минут на среднем огне.
2. Нарежьте авокадо небольшими дольками, а томаты черри четвертинками.
3. Приготовьте заправку: мелко нашинкуйте петрушку, добавьте к ней оливковое масло, соль, перец и йогурт Valio.
4. Смешайте кукурузу и остывшую крупу, выложите помидоры и авокадо, заправьте йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.