Салат из авокадо с рассыпчатым творогом
3
Изысканный салат из авокадо и творожного сыра Valio с приятной лаймовой кислинкой.
20 минут
106 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творожный сыр Valio «Рассыпчатый» 2 % |
|
| Авокадо (спелый) | |
| Томаты «черри» | |
| Салатный микс | |
| Творог рассыпчатый | |
| Лайм | |
| Мидии в рассоле консервированные | |
| Оливковое масло extra virgin | |
| Кинза | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
Приготовление
1. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, ложечкой извлеките мякоть, не повредив кожицу. Мякоть авокадо нарежьте кубиками среднего размера, помидоры черри — на 4 части.
2. Лайм очистите, удалив кожицу и пленки, оставив только мякоть, и нарежьте на сегменты. Цедру лайма нарежьте тонкой соломкой.
3. Смешайте мякоть авокадо с мидиями, помидорами, лаймом и творогом. Заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите.
4. Салат выложите в «лодочку» из кожицы авокадо, сверху украсьте листиками кинзы и соломкой из цедры лайма. Подавайте на листьях салата.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.