Салат «Свекла с яблоками»
За счет сметаны Valio и фундука этот салат не только полезный, но и очень сытный. Подавайте его на обед с дарницким или ржаным хлебом.
20 минут
185 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Свекла | |
| Вода | |
| Фундук | |
| Мука пшеничная | |
| Петрушка | |
| Не слишком твердые сладкие яблоки |
Приготовление
Промойте свеклу, очистите и нашинкуйте ломтиками. Положите свеклу в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до готовности на слабом огне 20 минут.
Яблоки очистите от кожуры, нашинкуйте тонкими ломтиками. Добавьте яблоки к свекле, варите до готовности на слабом огне в течение 10 минут.
Масло разогрейте, смешайте с мукой и быстро пассеруйте. Добавьте свеклу.
Смешайте с 400 г сметаны и измельченными орехами. Свеклу разложите по тарелкам, положите в середину ложку сметаны, посыпьте рубленой петрушкой.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.