Салат "Подсолнух"
4
Изюминка этого салата, как ни странно, во внешнем виде! Он выглядит очень аппетитно!
20 минут
159 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Голландский» |
|
| Шампиньоны свежие | |
| Отварная куриная грудка | |
| Фарш мясной (говяжий) | |
| Майоран (свежий) | |
| Маслины черные | |
| Яйца куриные |
Приготовление
- Слой первый. Измельчаем вареную куриную грудку, укладываем на блюдо, смазываем майонезом.
- Слой второй. Жареные шампиньоны мелко нарезаем, выкладываем на слой мяса и смазываем майонезом.
- Слой третий. Натираем на крупной терке белки яиц, добавляем немного майонеза.
- Слой четвертый. Сыр натираем на крупной терке и укладываем на слой измельченных яичных белков, добавив чуточку майонеза, чтобы салат не потерял форму и не «посыпался».
- Слой пятый. Необходимо подавить вилкой оставшиеся яичные желтки, этой массой смазываем макушку нашего салата.
- Основа готова. Теперь приступаем к декорированию. Для украшения салата "Подсолнух" понадобятся маслины без косточек. Режем их на 4 части поперек и выкладываем на салат по всей его форме.
- Получившийся салат убираем в холодильник примерно на 12 часов. А непосредственно перед подачей на стол украшаем «листьями» - раскладываем чипсы по всей форме нашего "Подсолнуха".
- Вкусное и оригинальное блюдо готово!
Комментариев нет.