Салат из консервированной фасоли
Всем известно, что фасоль — это прекрасный источник растительного белка. Диетологи утверждают, что по содержанию полезных веществ бобовые превосходят белок животного происхождения.
90 минут
902 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
5
0
1692
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180 °С.
2. У чеснока снимите верхний слой, не разбирая головку. Отрежьте хвостик, чтобы немного открыть зубчики. Подготовьте два небольших квадрата фольги. Положите на каждый головку чеснока, слегка полейте оливковым маслом и плотно заверните. Поставьте в духовку на 1 час. Чеснок должен стать очень мягким.
3. Смешайте в блендере слегка остывшие зубчики чеснока, оставшееся оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, тимьян, соль и перец. Должна получиться пряная однородная масса.
4. В салатник выложите фасоль (лучше взять белую, он нежнее; воду обязательно слейте). Добавьте нарезанные бекон и сельдерей, измельченные грецкие орехи и рубленную петрушку.
5. Заправьте чесночным соусом.
6. В последнюю очередь добавьте тертый сыр. Хорошо перемешайте.
7. Салат из консервированной фасоли будет вкуснее, если оставить его на несколько часов в холодильнике и только потом подавать к столу.
Приятного аппетита!
Салаты из овощей (37)
2411
5
0
Салат из редиса с йогуртом
4521
3.67
0
Картофельный салат
3164
5
0
Турецкий салат с булгуром, гранатом и миндалем
2782
5
0
Яичный салат с заправкой из йогурта
3125
3.75
0
Салат с фасолью
3211
5
0
Салат из баклажанов
2419
5
0
Салат из помидоров
4406
4.33
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
255
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
677
5
0
Новогодние рецепты
5860
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1373
5
0
Новогодние украшения своими руками
2310
0
0
Грузинская кухня
325
5
0
Азербайджанская кухня
149
0
0
Вьетнамская кухня
128
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии