8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Салат а-ля «Цезарь»

V
Автор:

В этом салате а-ля «Цезарь» нет ни курицы, ни рыбы. Поэтому он подойдет лакто-ово-вегетарианцам. Сухарики для блюда лучше приготовить самим — из вкусного белого хлеба.

20 минут
605 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для начинающих
3.5
0
2837

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Листья салата 300 г
Сухарики 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Лимонный сок 50 мл
Соевый соус 10 мл
Оливковое масло 50 мл
Соль   по вкусу
Перец черный молотый   по вкусу

Приготовление

1. Так как ингредиентов в салате, скажем честно, немного, его главная «изюминка» — это соус. Для его приготовления понадобится блендер. Смешайте в нём свежее куриное яйцо, лимонный сок, соевый соус и оливковое масло. Взбейте до состояния эмульсии. Добавьте соль и черный перец по вкусу.

2. В большую миску нарвите или нарежьте салат (споров, какой способ выбирать, в интернете масса, в принципе разница в результате может быть только на уровне эстетики).

3. Добавьте к листьям салата сухарики и тертый сыр.

4. Заправьте салат а-ля «Цезарь» соусом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

3.5 2

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором