Салат «Змейка» с горбушей
Оригинальный салатик, простой в приготовлении и легкий в оформлении. На детском дне рождения будет прикольно смотреться на праздничном столе, да, в общем то, и на Новый год змеи будет как нельзя кстати
30 минут
314 kkal / порциюПорций в блюде: 8
Высший пилотаж
3.25
0
12067
Приготовление
- Консервированную горбушу можно с успехом заменить на отварную курицу.
- Картофель и яйца для салата нужно отварить заранее, остудить, очистить.
- Если не остудить, при нарезке они превратятся в пюре, а нам это не нужно.
- Ингредиенты (картофель, яйца, сырки) натираем на терке, выкладываем в салатник.
- Рыбу измельчаем вилкой, удаляем косточки, выкладываем в салат.
- Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с майонезом и заправляем им салат.
- Собственно, сам салат уже готов, теперь будем его украшать в виде змеи.
- На блюдо выкладываем змейкой салат, придаем ему форму извитой колбаски. Делается это легко, потому что все ингредиенты натерты на терке и масса хорошо лепится. Змею обсыпаем тертым яйцом для выравнивания поверхности.
- Если вы уже специалист по карвингу, можете выложить змею слоями, последним из которых будет тертое яйцо, но учтите, что аккуратно и красиво слоеный салат в виде змеи сделать гораздо труднее. Тонкими кружками нарезаем маринованные огурцы и выкладываем из них чешую змеи. Глаза и узор из маслин.
- У меня оставалось немного кукурузы от другого салата и я ее использовала в оформлении змеиной мордочки. Жало и корона из морковки.
- А оставшиеся тертые яйца смешиваем с чесноком, майонезом и мелко рубленной зеленью и формируем из них колобки - это будут яйца змеи, прекрасная закуска взрослым под высокоградусные напитки.
Новые статьи в нашем блоге (118)
73178
0
0
Рецепты из творога
4925
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
2854
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2759
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2760
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
1672
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
1704
5
0
Новогодние рецепты
7034
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии