Салат «Мужской каприз»
«Мужской каприз» — салат по-мужски сытный и, если хотите, прямолинейный. В нём нет изысканных ингредиентов и сложных соусов, однако любой мужчина оценит эту закуску по достоинству.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Российский» Flow Pack |
|
| Говядина (вырезка) | |
| Лук репчатый | |
| Отварная морковь | |
| Майонез | |
| Масло растительное | |
| Яйца куриные |
1. Отварите говядину до мягкости. В воду помимо соли можно добавить лавровый лист и душистый горошек — мясо будет ароматнее. Остудите кусок, а после нарежьте его кубиками или соломкой.
2. Два яйца отварите вкрутую, оставьте в холодной воде остывать.
3. Отваренную морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук мелко нарежьте. Нагрейте на сковороде немного растительного масла и обжарьте овощи, слегка подсолив их.
4. Подготовьте тарелку и выложите салат «Мужской каприз» слоями: половину говядины — майонез — половину обжаренной с луком моркови — майонез — оставшееся мясо — майонез — лук с морковью — натертое на крупной терке яйцо — тертый сыр.
5. При желании оформите мелко нарезанным укропом.
6. Чтобы салат был вкуснее, оставьте его хотя бы на 1 час пропитаться.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.