Салат «Мимоза»
Очень нежный и вкусный салат, который знаком, пожалуй, каждому с детства. Он несомненно украсит праздничный стол!
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Картофель | |
| Яблоки зеленые | |
| Сайра в масле | |
| Лук репчатый | |
| Майонез | |
| Яйца куриные | |
| Соль |
1. Лук мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке.
2. Отварить и почистить яйца и картофель. Картофель натереть на мелкой терке.
3. Отдельно натереть белки и желтки на мелкой терке.
4. Сайру размять, жидкость не сливать.
5. Уложить салат слоями. Первым слоем положить картофель, немного посолить и смазать майонезом. На картофель выложить сайру и смазать майонезом. Следующий слой - лук, его сбрызнуть жидкостью из-под сайры. На лук выложить белок, подсолить, смазать майонезом. Сверху натереть немного яблока. Следующим слоем выложить сыр, смазать майонезом. На сыр натереть немного сливочного масла. Выложить желток, украсить по желанию (зеленью, оливками и т. д.).
Комментариев нет.