Салат "легкий Цезарь"
Вот такой "облегченный" вариант классического рецепта. В качестве эксперимента попробуйте использовать не один, а несколько сортов сыра - вы удивитесь, насколько преобразится вкус готового блюда.
60 минут
1983 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
4
0
2844
Приготовление
1. Хлеб порезать на кубики и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до румяности (или подрумянить в духовке). Остудить.
2. Для приготовления заправки смешать в блендере до однородной массы яйцо, чеснок, лимонный сок, горчицу и анчоусы. Добавить, не переставая мешать, оливковое масло. Заправка должна получиться светлой, однородной, довольно густой консистенции.
3. Салатный микс разобрать на листья, порвать на крупные кусочки.
4. Смешать салат, половину обжаренного хлеба, половину сыра и половину заправки. Перемешать. Сверху посыпать остальным хлебом и сыром и полить оставшейся заправкой.
Новые статьи в нашем блоге (116)
156
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
924
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1310
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1519
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1692
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1795
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72241
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1020
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии