Салат «Сырная корзинка»
Очень интересный салат «Сырная корзинка» — это сочетание яблок, сыра и чеснока вас приятно удивит! А подача в корзиночке из сыра украсит любой стол.




Приготовление
- Для приготовления салата «Сырная корзинка» нам необходимо сделать корзиночку из сыра. Половину сыра трем на крупной терке. Выкладываем на небольшую сковороду, распределяем по дну и ставим на огонь. Прижариваем до расплавления и чуть зарумянивания. Главное, чтобы сыр схватился как блинчик и его можно было легко поддеть и перенести на форму. Прижариваем в течение 3–5 минут. Затем, аккуратно поддев лопаточкой, переносим на форму-стакан. Можно взять любую, которая вам понравится, к примеру глубокую, но не большую по диаметру круглую салатницу или же форму для кексов. Прижимаем края плотно и оставляем до полного остывания.
- Готовим соус бешамель с ароматными травками, но если вы не любите этот соус, можно использовать обыкновенную сметану как заправку или же майонез. Нальем сливки в удобную посуду. Майоран, чеснок мелко порезать. Смешать измельченные травки и один зубчик чеснока со сливками. Сливки поставить на огонь. Тем временем муку с оливковым маслом смешать до однородности. Как только сливки начнут закипать, ввести муку с маслом и, постоянно помешивая, варить до загустения. Мешать нужно обязательно постоянно, чтобы не было комочков.
- Нарезать оставшийся сыр и яблоко кубиками. Второй зубчик чеснока пропустить через пресс или мелко-мелко порезать. Посолить, заправить соусом и перемешать.
- Выложить салат в нашу остывшую корзиночку, украсить тертым сыром и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Салат с сыром (15)
Салат из свеклы с сыром
3020
5
0
Салат с сыром, курицей и орехами
3036
5
0
Салат с ананасами и сыром
2165
5
0
Свекольный салат с сыром чеддер
2445
5
0
Салат с печеной фетой и орехами
1921
0
0
Салат с попкорном и сыром
5895
5
0
Салат из спаржи с заправкой из сыра c голубой плесенью
2061
5
0
Салат с сыром и огурцом
2062
4
0
Показать все
























Новые статьи в нашем блоге (118)
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
171
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
597
5
0
Новогодние рецепты
5774
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1363
5
0
Новогодние украшения своими руками
2300
0
0
Грузинская кухня
319
5
0
Азербайджанская кухня
144
0
0
Вьетнамская кухня
118
0
0
Показать все
























Подборки рецептов на сезон

Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт

Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии