Йогуртовый соус, которым заправляется салат «Легкость», может быть использован и для миксов из других овощей. Особенно рецепт понравится сторонникам здорового питания.
15 минут
102 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
3920
1. Нарежьте огурцы тонкими кружочками. Лучше брать сорт, в котором мало семян.
2. Красный лук очистите и нарежьте полукольцами. Если лук горчит, избавиться от этой неприятности можно, ошпарив его кипятком и тут же промыв холодной водой. Впрочем, обычно красный лук можно добавлять в салаты без дополнительной обработки.
3. Укроп и мяту мелко нарежьте. Немного отложите, оставив для украшения.
4. Приготовьте соус. Для этого смешайте натуральный йогурт, чеснок (пропущенный через пресс), лимонный сок, большую часть измельченной зелени. Посолите и поперчите по вкусу.
5. В большой миске смешайте огурцы и красный лук. Заправьте йогуртовым соусом. Украсьте укропом и мятой.
6. Лучше всего не ставить салат «Легкость» на стол сразу после приготовления, а дать ему 1 час постоять в холодильнике. Так он будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!
3851
4.83
1
Лёгкий салат с сыром, тунцом и миндальными лепестками
4725
5
0
Легкий салат с заправкой из творога
3805
4.8
0
Легкий салат со сливочными рулетиками
4487
3.71
0
Свекольный салат "Польза и легкость"
2951
4.5
0
Легкий салат с рассыпчатым творогом «Снежная Лапландия»
3525
5
0
Легкий салат с рассыпчатым творогом. Видеорецепт
2372
4
0
Салат из рукколы с яйцом
3727
4.67
0
2739
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73798
0
0
Рецепты из творога
5216
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3074
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2889
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2842
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2094
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2077
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии