Теплый салат с сыром и яйцом
Это простое вегетарианское блюдо легко может стать любимым в любом доме. Попробуйте его приготовить и вы!
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Atleet Light 22 % |
|
| Картофель | |
| Морковь | |
| Лук репчатый | |
| Перец болгарский | |
| Оливковое масло extra virgin | |
| Чеснок | |
| Сухие травы | |
| Шнитт-лук | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Яйца куриные |
1. Картофель очистить, но если картофель молодой, то достаточно хорошо вымыть. Луковицу очистить и нарезать кольцами, морковь очистить и нарезать кружочками. Перец нарезать соломкой, чеснок — тонкими ломтиками.
2. Овощи перемешать, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и сухими травами.
3. Выложить овощи в форму, застеленную пекарской бумагой. Запекать в разогретой духовке (160 °С) 50 минут до готовности картофеля.
4. Яйца сварить «в мешочек», опустив сырые яйца в кипящую соленую воду на 5 минут.
5. Готовый теплый салат выложить на тарелки, посыпать натертым на мелкой терке сыром. Украсить половинкой яйца и шнитт-луком.
Комментариев нет.