Новогодняя мозаика из овощей
Легкое блюдо для новогоднего стола из овощей под омлетом.
40 минут
52 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 1,5 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Картофель | |
| Морковь | |
| Лук-шалот | |
| Зелень петрушки | |
| Помидоры | |
| Кабачки цукини | |
| Яйцо | |
| Болгарский перец | |
| Соль |
Приготовление
- Моем овощи, очищенный картофель, перец, кабачок, помидоры, лук, нарезаем кольцами.
- Морковь трем на крупной терке.
- Выкладываем на сковороду, смазанную маслом в такой последовательности: картофель, кабачки, перец , морковь, лук, помидоры, зелень. Не забудьте посолить.
- Заливаем взбитым молоком с яйцом. Ставим на средний огонь (на плиту), накрываем крышкой и ждем 30–40 минут до готовности.
- Очень легкое и вкусное блюдо для новогоднего стола готово. Приятного аппетита!
Комментариев нет.