Картофельные "Пампуши с сюрпризом"
Картофельные пампушки с сыром - это очень вкусный и простой способ разнообразить ваш стол, если вы любите картофель больше других гарниров. Мне кажется, что такие вот таки простые домашние рецепты - самое лучшее решение для семейных обедов или ужинов!
75 минут
178 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Плавленый сыр Viola в «треугольниках» «Сливочный» |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Картофель | |
| Растительное масло для жарки. | |
| Мука пшеничная | |
| Соль | |
| Яйцо |
Приготовление
- Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда картофель будет готов, воду нужно слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла.
- Пока картошка не остыла, разомните ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Добавим к ней яйца, примерно полторы столовых ложки муки. Тщательно перемешайте массу до однородности.
- Из получившегося теста лепим пампушки (круглые биточки или котлетки) - внутрь кладем половинку треугольника плавленого сыра Viola с белыми грибами или другим вкусом и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить пампушки нужно на среднем огне до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. В этот момент их нужно перевернуть и добиться такого же цвета с другой стороны. После этого блюдо можно считать готовым.
- Подавайте пампушки со сметаной и овощным салатом! Объедение на радость деткам и взрослым!!!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.