Рулетики из судака с овощами
5
Сегодня актуальны здоровые блюда с овощами. Рулетики из судака с овощами - отличный способ приятно удивить гостей. Судак получается крайне нежным благодаря чесночному маслу.
30 минут
122 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Valio сливочное с чесноком и укропом, соленое 78 % |
|
| Филе судака | |
| Томаты «черри» | |
| Оливковое масло extra virgin | |
| Молотый кориандр | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Морковь | |
| Болгарский перец | |
| Лимон | |
| Лук порей |
Приготовление
- Натрите морковь на терке, тонко нашинкуйте белую часть лука-порей, перец порежьте на тонкие полоски.
- В оливковом масле обжарьте морковь с 1 ч.л. молотого кориандра, буквально 3 минуты и добавьте подготовленные лук и перец, обжарьте все вместе еще 3-5 мин.
- Для рецепта нужно примерно 4 шт. филе судака. Это примерно 1 кг. Рыбу сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, выложите на неё начинку и кусочек чесночного масла Valio. Сверните рыбу в рулеты, сверху на рулеты выложите еще по кусочку масла.
- В форму для запекания выложите рыбу и помидоры.
- Поставьте в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.