Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Чесночный картофель «дюшесс»

У любого повара могут и должны быть свои секреты. Чесночный картофель "дюшесс" - именно тот гарнир, который может стать изюминкой ваших вторых блюд.

Автор:
20 минут 191 kkal / 100 г 0
6
Масло Valio сливочное с чесноком и укропом, соленое 78 % 50 г
Сливки Valio для взбивания 36 % 100 г
Картофель  1000 г
Яйца куриные  3 шт.
Соль  3 г
Перец черный молотый  3 г
Мускатный орех (тертый)  3 г

  1. Для этого блюда идеально подойдет картофель «Розамунд». Очистите и порежьте картофель. Сварите его до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  2. Включите аэрогриль и установите температуру примерно на 215ºС.
  3. К отваренному картофелю добавьте соль, перец, мускатный орех, сливки и размягченное чесночное масло, сделайте пюре.
  4. Выложите картофельную массу в шприц с крупной насадкой в виде звезды. Выдавите «розочки» на бумагу для выпекания.
  5. Выпекайте картофель в аэрогриле примерно 10 минут, картофель должен подрумяниться.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором