Чесночный картофель «дюшесс»
У любого повара могут и должны быть свои секреты. Чесночный картофель "дюшесс" - именно тот гарнир, который может стать изюминкой ваших вторых блюд.
20 минут
191 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Valio сливочное с чесноком и укропом, соленое 78 % |
|
| Сливки Valio для взбивания 36 % |
|
| Картофель | |
| Яйца куриные | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Мускатный орех (тертый) |
Приготовление
- Для этого блюда идеально подойдет картофель «Розамунд». Очистите и порежьте картофель. Сварите его до готовности. Откиньте на дуршлаг.
- Включите аэрогриль и установите температуру примерно на 215ºС.
- К отваренному картофелю добавьте соль, перец, мускатный орех, сливки и размягченное чесночное масло, сделайте пюре.
- Выложите картофельную массу в шприц с крупной насадкой в виде звезды. Выдавите «розочки» на бумагу для выпекания.
- Выпекайте картофель в аэрогриле примерно 10 минут, картофель должен подрумяниться.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.