Спаржа-гриль с сыром Aura
Свежая спаржа – превосходное блюдо-гриль. Она очень быстро готовится. В качестве приправы подойдут соль, молотый перец и изысканный сыр с голубой плесенью.


Ингредиенты | |
---|---|
Спаржа (свежая или свежемороженая) | |
Грецкие орехи | |
Сыр с голубой плесенью | |
Оливковое масло extra virgin | |
Соль | |
Перец черный молотый |
- Срежьте со спаржи твердые части, очистите стебли. Смажьте спаржу оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
- Запекайте спаржу на решетке, периодически переворачивая, в течение 5 минут.
- Выложите спаржу на блюдо и подавайте, посыпав измельченным сыром Aura и грецкими орехами.
Комментариев нет.