Бефстроганов с вешенками и пюре
В разговорах о русском столе все вспоминают: соленья, квашенную капусту, черный хлеб и конечно же "Бефстроганов" («говядина по-строгановски») с картофельным пюре.
5
0
7043
Приготовление
1. Отварите картофель в подсолннной воде. Слейте воду и добавьте сливочное масло Valio 82%. Приготовьте пюре с помощью венчика.
2. Нарежьте соломкой репчатый лук, вёшенки нарежьте произвольно, филе говядины нарежьте соломкой.
3. На разогретую сковороду выложите лук и налейте растительное масло. Обжарьте слегка лук и добавьте к нему мясо. Жарьте ещё 2-3 минуты и добавьте вёшенки.
4. Далее влейте в мясо сливки. Посолите, поперчите и тушите на слабом огне до загустения сливок. В самом конце добавьте нашинкованный укроп.
5. Подавайте бефсроганов вместе с картофельным пюре.
Блюда из мяса (86)
9635
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4909
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4431
4
0
Мусака по-гречески
7428
4.4
0
Хинкали
7345
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3192
5
0
Свинина с грибами
2489
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3193
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
198
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1058
0
0
Рецепты завтраков
11870
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2419
5
0
Рецепты с творожным сыром
1724
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1947
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1472
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2064
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии