Нежная тушеная телятина по-русски с французским акцентом.
50 минут
1205 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
4854
1. Приготовьте соус. На сковороде растопите сливочное масло. К нему добавьте муку и обжарьте до кремового оттенка, после добавьте сливки, соль, перец. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения.
2. Телятину зачистите от жил, порежьте медальонами, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде. Добавьте соус бешамель и протушите. В конце тушения добавь трюфельное масло.
3. Медальоны выложите на сервировочное блюдо, украсьте помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
12111
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
7194
3.67
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5464
4.2
0
Мусака по-гречески
8559
4.4
0
Хинкали
8514
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
4134
5
0
Свинина с грибами
3339
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4903
5
0
914
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
840
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76458
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3929
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10494
3
0
Финская кухня
8442
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2171
0
0
Новогодние рецепты
8766
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии