Телятина с соусом бешамель и трюфельным маслом
Нежная тушеная телятина по-русски с французским акцентом.
50 минут
2791 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
2737
Приготовление
1. Приготовьте соус. На сковороде растопите сливочное масло. К нему добавьте муку и обжарьте до кремового оттенка, после добавьте сливки, соль, перец. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения.
2. Телятину зачистите от жил, порежьте медальонами, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде. Добавьте соус бешамель и протушите. В конце тушения добавь трюфельное масло.
3. Медальоны выложите на сервировочное блюдо, украсьте помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (84)
8975
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4507
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4125
4
0
Мусака по-гречески
7094
4.4
0
Хинкали
7095
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2917
5
0
Свинина с грибами
2284
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2744
5
0
Новые статьи в нашем блоге (117)
45
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
196
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
946
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1331
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1553
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1709
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1804
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72253
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии