Кролик в сметане с розмарином — полезная еда для истинных гурманов.
150 минут
1731 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Высший пилотаж
3
0
6930
1. Для приготовления кролика в сметане нам понадобится промытая тушка кролика. Разрежьте ее на кусочки и промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от влаги.
2. После этого натрите куски мяса прованскими травами и перцем по вкусу. Оставьте их мариноваться на час.
3. Пока кусочки кролика маринуются, нарежьте репчатый лук, морковь и чеснок. Растопите сливочное масло и обжарьте на нем овощи с чесноком до золотистого цвета. Выложите кусочки кролика на сковороду.
4. В отдельной миске смешайте сливки и сметану.
5. Как только мясо обжарилось, залейте получившийся сметанно-сливочный соус в сковороду, посолите, добавьте розмарин по вкусу и перемешайте, после чего тушите мясо около часа под крышкой на медленном огне.
10909
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
5901
3.8
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
4898
4.2
0
Мусака по-гречески
7949
4.4
0
Хинкали
7758
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
3596
5
0
Свинина с грибами
2846
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
3970
5
0
2796
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73885
0
0
Рецепты из творога
5256
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3094
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2901
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2855
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2151
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2134
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии