Кролик в сметане с розмарином — полезная еда для истинных гурманов.
150 минут
1731 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Высший пилотаж
3
0
8451
1. Для приготовления кролика в сметане нам понадобится промытая тушка кролика. Разрежьте ее на кусочки и промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от влаги.
2. После этого натрите куски мяса прованскими травами и перцем по вкусу. Оставьте их мариноваться на час.
3. Пока кусочки кролика маринуются, нарежьте репчатый лук, морковь и чеснок. Растопите сливочное масло и обжарьте на нем овощи с чесноком до золотистого цвета. Выложите кусочки кролика на сковороду.
4. В отдельной миске смешайте сливки и сметану.
5. Как только мясо обжарилось, залейте получившийся сметанно-сливочный соус в сковороду, посолите, добавьте розмарин по вкусу и перемешайте, после чего тушите мясо около часа под крышкой на медленном огне.
12107
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
7186
3.67
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
5462
4.2
0
Мусака по-гречески
8556
4.4
0
Хинкали
8505
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
4131
5
0
Свинина с грибами
3336
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
4898
5
0
878
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
826
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76433
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3912
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10478
3
0
Финская кухня
7996
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2161
0
0
Новогодние рецепты
8748
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии