Простые вареники с творогом
Сегодня приготовим просто невероятно вкусные вареники с творогом. Всеми любимое блюдо лучше всего подавать со сметаной или топленным сливочным маслом. Самое важное в варениках — это правильно приготовленное тесто. Именно от него будет зависеть вкус и качество.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio натуральный 4,5 % |
|
| Вода | |
| Мука пшеничная | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Яйцо куриное |
1. В воду добавьте соль, затем постепенно добавляйте муку и перемешивайте, пока оно не начнет липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и оставьте на 20 минут.
2. В глубокой тарелке смешайте творог с яйцом, посахарите и посолите.
3. Подготовленное тесто раскатайте при помощи скалки на ровной поверхности.
4. При помощи стакана вырежьте из теста круги.
5. В центр каждого круга положите творожную начинку
6. Теперь сверните их пополам и скрепите между собой края вареников.
Отварите вареники в кипящей, подсоленной воде до готовности.
Комментариев нет.