Курица в сметанном соусе
Курица в сметанном соусе — это идеальный вариант ужина для всей семьи. Приготовление курицы по этому рецепту не требует никакой предварительной подготовки, а продукты, используемые в рецепте, найдутся в каждом доме.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Куриное филе | |
| Растительное масло | |
| Сливочное масло | |
| Соль | |
| Петрушка | |
| Укроп | |
| Смесь трав | |
| Репчатый лук | |
| Мука пшеничная |
1. Достаньте куриное филе, промойте и разделите его на порционные кусочки.
2. Подготовьте соус для маринования курицы. Для его приготовления возьмите тарелку, налейте туда немного растительного масла и смешайте с травами. В качестве трав можно использовать готовые смеси, а также свеженарезанную петрушку и укроп. Посолите и добавьте перец по вкусу и перемешайте.
3. В готовый соус окуните нарезанные кусочки курицы, затем выложите кусочки филе просыхать на пергаментную бумагу.
4. Теперь подготовим сковороду. Растопите сливочное масло, тонко нарежьте лук и киньте на сковородку. В миску с уже готовым соусом влейте сметану и перемешайте. Пока лук обжаривается, добавьте в него 1 столовую ложку муки и перемещайте. Затем переложите туда курицу и залейте получившимся соусом.
5. Тушите блюдо под крышкой около 30 минут, затем посыпьте свежей зеленью.
Курица в сметанном соусе готова!
Комментариев нет.