Сливочные макароны с сыром
Такие сливочные макароны с сыром («mac and cheese») очень любят в Соединенных Штатах Америки. Особенно по душе они детям. Попробуйте и вы приготовить это простое и сытное блюдо.
4.67
0
12414
Приготовление
1. Поставьте на огонь воду для макарон, подсолите её.
2. Натрите сыр на мелкой терке — подойдет любой твердый или полутвердый, так что выбирайте по своему вкусу.
3. В это время в сотейнике растопите сливочное масло. Понемногу добавьте муку. Постоянно помешивайте — в массе не должно быть комочков.
4. Маленькими порциями влейте молоко (лучше тёплое). Добавьте мускатный орех, соль и черный перец. Поварите, пока смесь не загустеет.
5. Теперь всыпьте в соус тертый сыр. Хорошенько перемешайте.
6. Выложите в сотейник отваренные макароны, размешайте. При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
7. Сливочные макароны с сыром можно дополнительно запечь в духовке — выложите пасту в одну большую или небольшие формочки, посыпьте дополнительной порцией сыра и поставьте в печь, разогретую до 200 °С, на 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Блюда из макарон (22)
10341
5
0
Макароны с лимоном и авокадо
4672
5
0
Макароны в духовке
12890
5
0
Макароны с сыром по-американски (Mac and cheese)
3978
3.67
0
Тальятелле с креветками. Видеорецепт
5613
3.5
0
Сырные макарончики
2550
0
0
Тальятелле «Тенеро Де Вителло»
3257
5
0
Тальятелле с сырным соусом с лисичками
2909
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
9720
5
0
Самые вкусные осенние супы
3132
0
0
Блюда из сыра
6794
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3700
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75339
0
0
Рецепты из творога
7629
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3679
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3263
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии