Сливочные макароны с сыром
Такие сливочные макароны с сыром («mac and cheese») очень любят в Соединенных Штатах Америки. Особенно по душе они детям. Попробуйте и вы приготовить это простое и сытное блюдо.
5
0
6153
Приготовление
1. Поставьте на огонь воду для макарон, подсолите её.
2. Натрите сыр на мелкой терке — подойдет любой твердый или полутвердый, так что выбирайте по своему вкусу.
3. В это время в сотейнике растопите сливочное масло. Понемногу добавьте муку. Постоянно помешивайте — в массе не должно быть комочков.
4. Маленькими порциями влейте молоко (лучше тёплое). Добавьте мускатный орех, соль и черный перец. Поварите, пока смесь не загустеет.
5. Теперь всыпьте в соус тертый сыр. Хорошенько перемешайте.
6. Выложите в сотейник отваренные макароны, размешайте. При подаче посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
7. Сливочные макароны с сыром можно дополнительно запечь в духовке — выложите пасту в одну большую или небольшие формочки, посыпьте дополнительной порцией сыра и поставьте в печь, разогретую до 200 °С, на 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Блюда из макарон (16)
8451
5
0
Макароны с лимоном и авокадо
3456
5
0
Макароны в духовке
10502
5
0
Макароны с сыром по-американски (Mac and cheese)
2886
5
0
Тальятелле с креветками. Видеорецепт
3781
5
0
Сырные макарончики
2064
0
0
Тальятелле «Тенеро Де Вителло»
2322
5
0
Тальятелле с сырным соусом с лисичками
2103
5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
155
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
921
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1307
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1517
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1692
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1792
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72237
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1018
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии