Ризотто с беконом
Приготовление
1. Ризотто готовится крайне просто. Начните с обжарки риса в глубокой сковороде (лучше всего подойдет рис арборио). Добавьте к нему мелко нарезанный лук, доведите его до полупрозрачности, затем влейте в сковородку 100 грамм белого вина и подождите, пока оно выпарится.
2. Постепенно вливайте горячий куриный бульон в ризотто и варите его в течение 30 минут. Постоянно помешивайте содержимое сковороды. Пока блюдо готовится, натрите сыр пармезан приготовьте масло — и сразу же после того, как снимете сковородку с плиты, добавьте их в ризотто.
3. Заключительный этап — приготовление соуса. Запеките помидоры черри в духовке: разрежьте их на половинки и посыпьте тимьяном и раздавленным чесноком. Когда они будут готовы, добавьте их в сковороду к бекону и влейте туда примерно 100 миллилитров куриного бульона, а затем тушите в течение 10 минут. Полейте ризотто соусом перед подачей.
Ризотто (10)
3258
5
0
Ризотто с овощами
2668
4
0
Ризотто с грибами
2588
5
0
Ризотто со сливочным соусом и белыми грибами. Видеорецепт
19136
4.75
0
Ризотто с грибами по-итальянски
3504
5
0
Летнее овощное ризотто Верде
266
0
0
Ризотто с грибами и беконом
2262
3
0
Сливочное ризотто
14033
3.4
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
4933
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
901
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1810
0
0
Рецепты завтраков
12718
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2937
5
0
Рецепты с творожным сыром
2579
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2675
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1802
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии