Картофельное пюре
Картофельное пюре, приготовленное по этому простому рецепту, станет прекрасным гарниром к мясным, рыбным и овощным блюдам.
4
2
67936
Приготовление
Картофельное пюре любят в любом уголке нашей необъятной страны. Это уникальный и очень вкусный гарнир, который подойдет практически к любому мясу, рыбе и овощам. Обычно картофельное пюре варят без использования каких-либо приправ. Чтобы придать пюре более нежный вкус, в него добавляют сливочное масло и молоко.
1. Картофель очистите от кожуры, промойте и разрежьте на 3–4 части, положите в кастрюлю с подсоленной водой и доведите до кипения.
2. Варите картофель на среднем огне около 25 минут. Для проверки его готовности, аккуратно проткните картофель вилкой или ножом — если он стал мягким, то кастрюлю пора снимать с плиты.
3. Аккуратно слейте воду, оставив примерно 200 мл.
4. Масло добавьте к картошке и начинайте толочь картофель специальной толкушкой. Молоко подогрейте в микроволновке и влейте к картофелю.
Продолжайте толочь до тех пор, пока не получится однородная масса без комочков.
Новые статьи в нашем блоге (112)
701
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1167
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71345
0
0
Баклажаны к Вашему столу
204
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
601
4
0
Универсальный кабачок
228
5
0
Что делать с едой после праздника
449
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
374
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии (2)
2.Воду желательно слить полностью если есть достаточное количество молока, вода там не нужна.
3.САМОЕ ВАЖНОЕ! Масло добавлять только после разминания картошки в молоке т.к. при добавлении его ранее оно обволакивает картофельные частицы и не дает картошке напитаться молоком, в следствии чего утром на дне будет образовываться лужа, а картофель потеряет воздушность.
4. PROFIT!!!
П.С. Готовить правильно-значит вкусно!