Кулебяка мясная
Кулебяка — вкуснейшее блюдо традиционной русской кухни. Подавать ее к столу можно как основное блюдо, как закуску, как дополнение к основному блюду и даже как десерт!
60 минут
4270 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
2309
Приготовление
1. Растопите сливочное масло, добавьте яйца, муку, сахар, соль и растительное масло.
2. В стакане теплого молока размешайте дрожжи и добавьте в получившуюся массу. Тщательно замесите тесто руками. Накройте его плотной тканью и поставьте в теплое место на один час. Тесто должно подняться в полтора-два раза.
3. Разделите готовое тесто на две равные части. На сковороде обжарьте мясной фарш, грибы и лук. Все перемешайте и охладите начинку.
4. Одну часть теста раскатайте размером немного больше противня. Смажьте противень сливочным маслом и выложите тесто, оставляя бортики. Сверху положите начинку. Повторите эту процедуру для формирования второго слоя пирога. Верхний слой теста должен заходить за нижний. Закрутите края теста нижним слоем пирога.
5. Взбейте яйцо и смажьте им верх кулебяки.
6. Выпекайте пирог в духовке при 180 — 200 градусах до образования золотистой корочки.
7. Немного остудите кулебяку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Блюда из теста (22)
7010
3.83
0
Равиоли со шпинатом, творогом, сыром и горчичным соусом
4467
5
0
Вареники с вишней
2780
5
0
Вареники с клубникой
2467
5
0
Кнедлики (кнедли)
8974
4
0
Галушки
4946
5
0
Ленивые вареники
8353
3.55
0
Вареники с картофелем
6314
4.75
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
198
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1058
0
0
Рецепты завтраков
11870
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2419
5
0
Рецепты с творожным сыром
1724
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1947
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1472
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2064
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии