Зразы с сыром
Зразы с сыром — прекрасная альтернатива привычным котлетам. Фарш лучше брать смешанный — из говядины и свинины, в предпочитаемых вами пропорциях.
50 минут
Для опытных кулинаров
5
0
3077
Приготовление
1. Два из трех яиц отварите вкрутую. Дайте им остыть.
2. Очищенный репчатый лук и чеснок пропустите через мясорубку (или очень мелко нарежьте). Смешайте с фаршем, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте.
3. Замочите белый хлеб в молоке. Корочки можно отрезать и использовать только мякоть.
4. Добавьте в фарш размоченный хлеб и 1 сырое яйцо. Размешайте.
5. Натрите сыр и желтки вареных яиц на крупной терке.
6. Разложите фарш в форме лепешек на присыпанную мукой поверхность. В середину выложите начинку. Сформируйте котлетки, чтобы они равномерное были покрыты мукой.
7. Обжарьте зразы с сыром с обеих сторон до корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте еще 20–25 минут.
Приятного аппетита!
Блюда из мяса (83)
8390
4.29
1
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4126
3.5
0
Мясные тефтели в сливочном соусе
3864
4
0
Мусака по-гречески
6732
4.4
0
Хинкали
6783
5
0
Медальоны с овощами, запечённые под сыром c лисичками
2639
5
0
Свинина с грибами
2099
5
0
Стейк из говядины со сливочно-вишневым соусом
2310
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
1086
5
0
Баклажаны к Вашему столу
118
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
499
4
0
Универсальный кабачок
131
5
0
Что делать с едой после праздника
392
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
316
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
242
0
0
Новогодние украшения своими руками
1168
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии