Курица с ананасом, цветным рисом и сыром

1. Рис отварите до готовности.
2. Ананас очистите от кожуры и нарежьте кольцами.
3. Ананас обжарьте на сковороде-гриль до характерного рисунка.
4. Тонкими ломтиками нарежьте сыр. По желанию его можно натереть на мелкой терке.
5. Филе курицы нарежьте крупными кубиками, мелко нарубите зелень.
6. Куриное филе обжарьте на сковороде с добавление сливочного масла (50 г). Как только курица будет готова, влейте сливки, посолите и поперчите. Потомите курицу со сливками умеренном огне томить 5 минут.
7. Рис разделить на две части. В одну часть добавьте куркуму, в другую зелень. Затем прогрейте рис на сковороде с добавлением сливочного масла (50 г).
8. На сервировочное блюдо выложите ананас, поверх ананаса выложить курицу и полейте ее соусом. Рядом выложите рис, на рис выложите нарезанный ломтиками сыр.