Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
Тем, кто придерживается диетического питания, предлагаем приготовить котлетки на пару, а яркий акцент им придаст цветное феттуччине из овощей и необычный голландский соус.
5
0
2495
Приготовление
1. Готовим котлетки.
Батон замочите в сливках.
2. Нарежьте крупно мясо индейки, после пропустите через мясорубку. К мясу добавьте хлебную массу. Фарш посолите поперчить и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлетки, в каждую положите половинку помидорки черри и готовьте на пару 20 минут.
4. Готовим соус.
В сотейнике растопите сливочное масло.
5. Мелко нарежьте лук.
6. Желтки отделите от белков. Выложить их металлическую посуду, добавьте соль, перец, уксус, вино, измельченный лук и постоянно помешивая, поставьте на водяную баню. Как только желтки начнут загущаться тонкой струйкой добавьте растопленное и чуть охлажденное сливочное масло. Снимите с огня.
7. При помощи экономки сделайте феттуччине из кабачка и моркови.
8. Отварите феттуччине 5 минут в подсоленной воде. Откиньте их на дуршлаг.
9. На сервировочное блюдо выложите котлетки, феттуччине, полейте соусом.
Новые статьи в нашем блоге (110)
142
4.6
0
Что делать с едой после праздника
195
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
132
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
119
0
0
Новогодние украшения своими руками
769
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
93
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
296
0
0
Растительное молоко в кулинарии
324
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии