Тем, кто придерживается диетического питания, предлагаем приготовить котлетки на пару, а яркий акцент им придаст цветное феттуччине из овощей и необычный голландский соус.
5
0
4101
1. Готовим котлетки.
Батон замочите в сливках.
2. Нарежьте крупно мясо индейки, после пропустите через мясорубку. К мясу добавьте хлебную массу. Фарш посолите поперчить и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте котлетки, в каждую положите половинку помидорки черри и готовьте на пару 20 минут.
4. Готовим соус.
В сотейнике растопите сливочное масло.
5. Мелко нарежьте лук.
6. Желтки отделите от белков. Выложить их металлическую посуду, добавьте соль, перец, уксус, вино, измельченный лук и постоянно помешивая, поставьте на водяную баню. Как только желтки начнут загущаться тонкой струйкой добавьте растопленное и чуть охлажденное сливочное масло. Снимите с огня.
7. При помощи экономки сделайте феттуччине из кабачка и моркови.
8. Отварите феттуччине 5 минут в подсоленной воде. Откиньте их на дуршлаг.
9. На сервировочное блюдо выложите котлетки, феттуччине, полейте соусом.
696
5
0
Рататуй
2054
5
0
Овощная запеканка с тыквой
1295
0
0
Паста с беконом и сливками
1549
4
0
Равиоли с йогуртом и грушей
1605
5
0
Фаршированные баклажаны
2540
4.67
0
Осенний боул с киноа
42
0
0
Жаркое из баранины под коньячно-сливочным соусом
1489
3
0
7748
5
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2694
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1772
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
2910
0
0
Новогодние украшения своими руками
2763
5
0
Осенние рецепты
9735
5
0
Самые вкусные осенние супы
3147
0
0
Блюда из сыра
6808
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии