8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Картофель Гауранга

V
Автор:

Картофель Гауранга или правильнее сказать Алу Гауранга в переводе с индийского дословно означает золотой картофель. Это праздничная индийская запеканка из картофеля и сыра. Нашему блюду особую нежность придаст сыр Valio.

80 минут
461 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
2.8
0
5883

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Картофель 1400 г
Чеснок 20 г
Зелень 20 г
Корица 3 г
Куркума 3 г
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Картофель нарежьте кольцами.
  2. Сыр натрите на мелкой терке.
  3. Мелко измельчите чеснок и кориандр.
  4. В сметану добавьте кориандр, куркуму, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте соус.
  5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выкладывайте послойно слой картофеля, соуса и сыра.
  6. Запекайте при температуре 160 градусов в течение одного часа.
  7. Готовое блюдо украсьте зеленью.

2.8 5

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором