Ленивые вареники с творогом
Это рецепт завтрака или десерта, что называется, на скорую руку. Если ленивые вареники с творогом приготовить впрок и заморозить, то время приготовления вкусного блюда становится и вовсе минимальным.
Приготовление
- Секрет этих ленивых вареников в том, что кроме творога в них используется ещё и плавленый сыр. Он помогает вареникам держать форму, делает их более упругими.
- Смешайте творог, яйца и сыр. Хорошо перемешайте.
- Постепенно всыпая просеянную муку, замесите тесто. Не добавляйте муки слишком много, тесто должно быть мягким, немного липнуть к рукам — тогда варенички будут нежными.
- Подпылив стол мукой, скатайте на нём небольшую колбаску из творожного теста. Нарежьте на кусочки и слегка придавите каждый вилкой, чтобы придать форму брусочка. Вы, конечно, можете сделать ленивые вареники любой формы — это зависит только от вашего желания.
- Варите вареники с творогом в кипящей подсоленной воде. Как только опустите их в воду, сразу перемешайте, чтобы вареники не прилипли к дну. Готовьте 2–3 минуты.
- Подавайте вареники с густой сметаной, сливочным маслом, ягодами или карамельным соусом.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (121)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
245
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
419
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76016
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3593
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10062
3
0
Финская кухня
2412
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1994
0
0
Новогодние рецепты
8472
3.67
0
Показать все
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии