Кутабы с сыром
Эти азербайджанские лепешки готовятся из пресного теста и выпекаются на сухой сковороде. Начинка может быть самой разной. Кутабы с сыром и зеленью станут отличным дополнением к бульону или просто вкусной закуской.
5
0
1620
Приготовление
1. Просейте муку. Смешайте её с водой и растительным маслом. Добавьте чайную ложку соли. Замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут на столе (не убирайте в холодильник).
2. Натрите сыр на крупной терке. Вымойте и нарежьте зелень. Смешайте все.
3. Тесто разделите на 8 частей, раскатайте каждую в круг. Положите начинку на одну половинку лепешки, накройте другой. Защипните края.
4. Кутабы с сыром обжарьте на сухой сковороде, когда они будут готовы — смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Блюда из теста (22)
6791
3.83
0
Равиоли со шпинатом, творогом, сыром и горчичным соусом
4144
5
0
Вареники с вишней
2621
5
0
Вареники с клубникой
2093
5
0
Кнедлики (кнедли)
7432
4
0
Галушки
4149
5
0
Ленивые вареники
8140
3.55
0
Вареники с картофелем
6154
4.75
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
44
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
893
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1291
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1484
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1672
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1775
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72224
0
0
Баклажаны к Вашему столу
994
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии