Кутабы с сыром
Эти азербайджанские лепешки готовятся из пресного теста и выпекаются на сухой сковороде. Начинка может быть самой разной. Кутабы с сыром и зеленью станут отличным дополнением к бульону или просто вкусной закуской.
5
0
2114
Приготовление
1. Просейте муку. Смешайте её с водой и растительным маслом. Добавьте чайную ложку соли. Замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут на столе (не убирайте в холодильник).
2. Натрите сыр на крупной терке. Вымойте и нарежьте зелень. Смешайте все.
3. Тесто разделите на 8 частей, раскатайте каждую в круг. Положите начинку на одну половинку лепешки, накройте другой. Защипните края.
4. Кутабы с сыром обжарьте на сухой сковороде, когда они будут готовы — смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (118)
3048
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74311
0
0
Рецепты из творога
5778
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3257
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3000
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2954
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2285
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2483
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии