Паста с брокколи
Паста с брокколи — блюдо легкое во всех отношениях. Для него нужно немного ингредиентов и времени, и оно станет прекрасным обедом или ужином для тех, кто считает калории.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Брокколи | |
| Макароны | |
| Чеснок | |
| Красный перец хлопьями | |
| Оливковое масло | |
| Сыр Фета |
1. Разделите брокколи на небольшие соцветия.
2. Налейте воду в большую кастрюлю, посолите. Опустите брокколи и варите 10 минут, затем достаньте капусту шумовкой.
3. В этой же воде отварите пасту (например, фузилли — маленькие спиральки).
4. Пока варится паста, слегка раздавите брокколи вилкой или прессом для картофельного пюре, добавьте измельченный чеснок, хлопья чили, сливки. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Когда паста сварится, смешайте её с брокколи и столовой ложкой оливкового масла. Разложите по тарелкам и посыпьте крошками феты.
6. Подавайте пасту с брокколи сразу же, горячей.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.