Фокачча с сыром
Готовить фокаччу с сыром (как и любой другой хлеб или пиццу) предпочтительнее на специальном камне для выпечки. Однако, можно обойтись и обычным противнем.
150 минут
5300 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для начинающих
4
0
2356
Приготовление
1. Просейте муку. Смешайте её с сухими дрожжами.
2. Соль и сахар разведите в тёплой воде (примерно 25 °С).
3. Замесите тесто из воды, муки, крошек сулугуни и оливкового масла. Оставьте тесто подняться, обомните и дайте подняться еще раз.
4. Для фокаччи не нужна скалка, разомните тесто руками в довольно толстенькую лепешку. Накройте чистым полотенцем и оставьте минут на 20, пусть ещё подойдет.
5. Смажьте тесто оливковым масло, посыпьте тертым российским сыром и розмарином.
6. Выпекайте фокаччу с сыром при 200 °С в течение 20–30 минут. Вынимайте из духовки, когда лепешка станет румяной.
Приятного аппетита!
Блюда из теста (22)
6949
3.83
0
Равиоли со шпинатом, творогом, сыром и горчичным соусом
4351
5
0
Вареники с вишней
2732
5
0
Вареники с клубникой
2378
5
0
Кнедлики (кнедли)
8380
4
0
Галушки
4575
5
0
Ленивые вареники
8287
3.55
0
Вареники с картофелем
6257
4.75
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
48
0
0
Рецепты завтраков
11426
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2176
5
0
Рецепты с творожным сыром
987
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
1261
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1319
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1860
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1911
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии