8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Рагу с картошкой

4 5

Рецепт рагу с картошкой имеет огромное количество вариаций. Ниже мы приведем самый простой и быстрый.

Автор:
30 минут 58 kkal / 100 г 0
2
Помидоры  300 г
Кабачок  250 г
Капуста  200 г
Масло растительное  20 мл
Соль  10 г
Картофель  4 шт.
Перец черный молотый  3 г
Чеснок  3 зуб.
Репчатый лук  1 шт.
Морковь  1 шт.

1. Картофель и кабачок очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Капусту нашинкуйте длинными полосками. Морковь нужно будет натереть на крупной терке, а лук — нарезать крупными полукольцами. Чеснок выдавите через пресс, а с помидоров снимите кожицу и нарежьте кружочками при помощи острого ножа. Желательно, чтобы все ингредиенты были нарезаны примерно одинаково.

2. Выложите на дно большого казана картофель, сверху киньте капусту и морковь, после чего залейте все водой. Тушите рагу на слабом огне в течение четырех-пяти минут.

3. Следующими в казан отправьте кабачки и помидоры. Долейте необходимое количество воды и продолжайте тушить еще в течение трех–четырех минут.

4. Пока рагу готовится, обжарьте на сковороде лук в глубокой сковороде. Когда тот приобретет золотистый оттенок, добавьте туда же потушенные овощи, чеснок, налейте еще немного воды и тушите до полной готовности.

5. После приготовления рагу стоит дать настояться в течении пяти-десяти минут.

Приятного вам аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором