Картофельная запеканка с сыром
У этого рецепта картофельной запеканки с сыром есть турецкие корни. Её можно приготовить с отварной индейкой или курицей, или же добавить в блюдо ветчину. Если вы не едите мясо — просто обойдитесь без этих ингредиентов.
90 минут
Для опытных кулинаров
5
0
1590
Приготовление
- Духовку разогрейте до 200 °С.
- В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его в течение 4 минут. Добавьте муку. Готовьте, постоянно помешивая, 2–3 минуты (лук должен приобрести золотисто-коричневый цвет).
- Влейте молоко и стакан взбитых сливок. Смешайте и готовьте 3–4 минуты. Посолите, поперчите. Снимите с плиты.
- Картофель очистите и нарежьте ломтиками (как можно тоньше).
- Отварную индейку (её можно заменить курицей или ветчиной) нарежьте кубиками.
- В форму для запекания вылейте несколько столовых ложек соуса. Выложите половину картофеля и половину индейки. Посыпьте сыром (½ частью). Вылейте половину сливочной смеси. Повторите слои.
- Накройте форму фольгой и готовьте 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут, чтобы образовалась корочка.
- Перед подачей посыпьте картофельную запеканку с сыром нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Запеканка (14)
Картофель Гауранга
5110
2.8
0
Праздничный гратен из сезонных овощей
3008
5
0
Запеканка из макарон
11102
5
0
Запеканка с фаршем
15528
3.5
0
Картофельная запеканка
5140
2
0
Летняя запеканка
1896
5
0
Запеканка из кабачков цукини
1993
5
0
Мясная запеканка с картофелем
2141
5
0
Показать все
5110
2.8
0
Праздничный гратен из сезонных овощей
3008
5
0
Запеканка из макарон
11102
5
0
Запеканка с фаршем
15528
3.5
0
Картофельная запеканка
5140
2
0
Летняя запеканка
1896
5
0
Запеканка из кабачков цукини
1993
5
0
Мясная запеканка с картофелем
2141
5
0
Новые статьи в нашем блоге (110)
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
95
4.75
0
Что делать с едой после праздника
159
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
112
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
98
0
0
Новогодние украшения своими руками
671
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
76
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
251
0
0
Растительное молоко в кулинарии
299
0
0
Показать все
95
4.75
0
Что делать с едой после праздника
159
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
112
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
98
0
0
Новогодние украшения своими руками
671
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
76
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
251
0
0
Растительное молоко в кулинарии
299
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии