Картофельная запеканка с сыром
У этого рецепта картофельной запеканки с сыром есть турецкие корни. Её можно приготовить с отварной индейкой или курицей, или же добавить в блюдо ветчину. Если вы не едите мясо — просто обойдитесь без этих ингредиентов.
90 минут
3299 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для опытных кулинаров
5
0
1950
Приготовление
- Духовку разогрейте до 200 °С.
- В сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный лук и обжаривайте его в течение 4 минут. Добавьте муку. Готовьте, постоянно помешивая, 2–3 минуты (лук должен приобрести золотисто-коричневый цвет).
- Влейте молоко и стакан взбитых сливок. Смешайте и готовьте 3–4 минуты. Посолите, поперчите. Снимите с плиты.
- Картофель очистите и нарежьте ломтиками (как можно тоньше).
- Отварную индейку (её можно заменить курицей или ветчиной) нарежьте кубиками.
- В форму для запекания вылейте несколько столовых ложек соуса. Выложите половину картофеля и половину индейки. Посыпьте сыром (½ частью). Вылейте половину сливочной смеси. Повторите слои.
- Накройте форму фольгой и готовьте 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 20 минут, чтобы образовалась корочка.
- Перед подачей посыпьте картофельную запеканку с сыром нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (112)
4925
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
896
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1801
0
0
Рецепты завтраков
12701
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2934
5
0
Рецепты с творожным сыром
2570
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2669
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1794
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии