Картофельная лазанья
Картофельная лазанья — несложное и сытное блюдо. Картофель для неё лучше выбирать с низким содержанием крахмала (обычно у него красная кожица) — так ломтики не развалятся, а останутся целыми.
40 минут
Для опытных кулинаров
3.5
0
3847
Приготовление
1. Почистите картофель и отварите его буквально 5–7 минут. Дайте остыть, а затем нарежьте тонкими ломтиками.
2. Репчатый лук и чеснок очистите и нарежьте некрупно, так же мелкими кубиками нарежьте копченую колбасу.
3. Помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и измельчите ножом или блендером в кашицу.
4. Приготовьте соус — разогрейте на сковороде оливковое масло, обжарьте в нем лук и чеснок, добавьте фарш, колбасу. Немного обжарьте, а затем влейте в массу измельченные помидоры, добавьте итальянские специи, базилик, посолите и поперчите.
5. Духовку разогрейте до 200 °С.
6. В форму для выпечки налейте немного соуса, выложите слой картофеля, затем 1/3 соуса, 1/3 размятой рикотты, повторите так соответственно три раза.
7. Поставьте в духовку на 20 минут. Минут за 5–7 до окончания этого времени, выньте картофельную лазанью и посыпьте тертым сыром. Верните в печь до готовности.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (110)
158
4.6
0
Что делать с едой после праздника
209
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
137
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
130
0
0
Новогодние украшения своими руками
805
0
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
99
0
0
Вкуснейшие блюда с дачными яблоками
314
0
0
Растительное молоко в кулинарии
337
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии