Кускус
3.73
Это блюдо получается невероятно сочным и ароматным. Яркий и вкусный обед для всей семьи!
30 минут
42 kkal / 100 г 2
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Вода родниковая негазированная |
|
| Кускус | |
| Соевый соус | |
| Соль | |
| Карри | |
| Репчатый лук | |
| Морковь |
Приготовление
- Насыпьте кускус в термостойкую миску. Немного посолите, приправьте карри и перемешайте. Залейте одним стаканом крутого кипятка. Накройте кускус крышкой и оставьте набухать на десять-пятнадцать минут.
- Лук почистите, помойте и порежьте кубиками. Обжарьте его на растительном масле до полупрозрачного состояния.
- Почистите, помойте морковь и натрите на средней терке. Добавьте морковь к луку и обжаривайте пять минут.
- Затем поперчите, влейте в сковороду соевый соус. Накройте крышкой и тушите до готовности.
- В готовые овощи добавьте кускус и перемешайте.
- Гарнир готов. Подавать его можно с мясом или рыбой.
Приятного аппетита!
Комментарии (2)
23.01.2019 21:51:00
Благодарю! получилось очень красиво и вкусно!!!
06.11.2019 20:32:17
По виду плов. А называется кускус. Что за дела, или это новая крупа о которой я мало чего знаю. Выглядит сногсшибательно. Плюс рецептура такая же как у профессионально приготовленного плова, только может сухофруктов не хватает.
