Грибное пюре из шампиньонов — простое и сытное блюдо, доступное нам в любое время года. Оно поможет справиться не только с голодом, но и с усталостью — в этом поможет содержащаяся в этом виде грибов пантотеновая кислота.
3.67
0
8165
1. Очистите картофель, некрупно порежьте его и поставьте вариться. Не забудьте посолить воду.
2. В это время обжарьте на сливочном масле мелко нарезанный репчатый лук и шампиньоны. Подсолите их.
3. Когда картофель будет практически готов, добавьте в него обжаренные с луком грибы. Поварите немного все вместе.
4. Бульон слейте в отдельную посуду. Овощи с грибами пробейте в блендере. Добавляйте бульон постепенно, пока суп не станет нужной вам консистенции.
5. Поставьте пюре на огонь прогреться, постоянно помешивая. Добавьте сливки, доведите блюдо до кипения и снимите с плиты.
6. Украсьте суп-пюре в тарелке свежей зеленью и ломтиком сырого шампиньона.
Приятного аппетита!
2795
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73882
0
0
Рецепты из творога
5255
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3094
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2901
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2855
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2150
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2133
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии